Visste ni att igår var ostbågens dag? (Jenny och Steffo firade ju på bästa sätt genom att sätta halv TV4-studion i brand, haha) Rickard gillar ostbågar men vi köper bara hem det typ 1 gång om året så det fick passa bra igår när vi skulle fira. Han kom inte hem förrän vid halv nio så istället för champagne och whisky i hans skinnfåtölj blev det hans absoluta favoritfika - hemmabakad blåbärspaj! Jag lyxade till det och gjorde två sorters deg att varva med, dels min favoritdeg med smält smör, mjöl, fiberhavregryn, socker och lite bakpulver och sedan toppade jag med lite vanlig smuldeg (rumstempererat smör, mjöl och lite socker) samt havssalt. Hur gott som helst! Vad är er favoritfika?
