Jag fullkomligt älskar ju chiafröna med alla dess nyttigheter! De fulla med antioxidanter, rika på omega-3 och har en proteinhalt på 21 procent och innehåller 18 av de 20 aminosyrorna. Nästan 90 procent av kolhydraterna i chiafröet utgörs av vattenlösliga fibrer, som jämnar ut blodsockret och förbättrar tarmfunktionen. Alla frön tas heller inte upp av kroppen utan passerar genom tarmen utan att påverka ditt kaloriintag men för att du ska få i dig innehållet gäller det att krossa dem eller låta dem svälla upp så du lättare tuggar sönder dem. Dessutom innehåller de bland annat magnesium (som är bra för skelettet), zink (som är bra för huden och håret) och kalium (som är bra för njurarna OCH de innehåller järn vilket framförallt vi kvinnor alltid behöver extra av. Inte så tokigt va? Jag brukar hälla mina i granolan eller i vatten och när jag bakar bröd är de alltid med men det här med chiapudding har jag försökt mig på några gånger förr och inte riktigt lyckats få till på ett gott sätt. För någon vecka sedan tog jag ett nytt tag och äntligen har jag hittat mumsiga recept som gör att jag lätt får i mig chiafröet varje dag! Här kommer 5 recept-tips till er med: Hallongröt med chia 1 dl kokosmjölk !/2 dl naturell yoghurt 1 dl hallon (tinade) 1 krm vaniljpulver 2 msk chiafrön Blanda ihop alla ingr och låt svälla över natten -servera med hallon Mango & Passionsgröt med chia 1 dl tinade mangomangobitar 1 passionsfrukt 1 dl turkisk yoghurt 1,5 dl kokosmjölk 2 msk chiafrö Mixa ihop alla ingr och låt svälla över natten -servera med mango Havregröt med chia 1,5 dl havredryck 1 krm kanel 1 msk havregryn 2 msk chiafrön Blanda ihop alla ingr och låt svälla över natten -servera med äpple Chia & Blåbärspudding 1 dl blåbär 1 dl kokosmjölk 2 msk chiafrön 1 krm vaniljpulver Blanda ihop alla ingr och låt svälla över natten -servera med granola & bllåbär Smoothiepudding med chia Chiagröt 2 dl smoothie 2 msk chiafrö Alla recept hittade jag här. Sedan köpte jag ju saffran i Dominikanska och de blandar jag ibland ner med chiafrön, havremjölk och låter svälla. Precis hur gott som helst!
