Recept på de där cookiesen Alltså, de moccachocolatechipcookiesen jag gjorde i veckan blev så otroligt galet goda så ni måste bara prova att baka dem själva!! Hittade receptet på någon blogg jag landade på.120 g margarin2,5 dl brun farinsocker1 ägg2 tsk vaniljsocker3,25 dl vetemjöl6 krm bakpulver2 krm flingsalt0,5dl starkt kallt kaffe eller 1,5 tsk snabbkaffepulver200 g grovt hackad mörk choklad Ugn: 200 graderVispa smör och socker, rör ner ägg och vaniljsocker. Blanda de torra ingredienserna, rör ner dem i smörsmeten (elvispa inte om du valt att ta kaffepulver, då slås tydligen kaffepulvret sönder och det blir en för stark kaffesmak), och rör sist ner den hackade chokladen. Rulla till "golfbollsstora" bollar som du lägger på bakplåtspapperskläddplåt (inte för tätt, kakorna flyter ut). Grädda i mitten av ugnen i cirka 8 - 10 minuter. De kommer att resa sig, men sjunker sedan ihop utanför ugnen. Låt svalna på galler och avnjut med en kopp kaffe. MUMS! //Fröken Kajson
