Det blev ingen golf för mig... Jag hade helt enkelt för mycket annat att göra denna söndagen! Synd för jag var faktiskt rätt sugen... Men det kommer fler chanser! Jag tycker ändå innerst inne att jag valde rätt eftersom jag förebygger att jag inte ska bli stressad i veckan av allt som ska fixas... Så nu hinner jag göra klart fotoalbumet från USA, jag ska börja sy lite på klänningen som ska sys, jag har hunnit prata telefon med bästaste N en lång stund idag och jag har bakat Cupcakes inför min SATC2-födelesedagsfest som jag ska ha på fredag! Och det här med bakandet tänkte jag dela med mig lite till er av... Recept: Några små tips som kan underlätta på vägen...1. Om du vill ha muffinsen höga och runda så är det bra att sätta formarna i en några stabilare formar, exempelvis folieformar eller muffinsformar om man har det för att de inte ska smälta ut och bli platta...2. Att vispa socker och ägg poröst kan vara väldigt otydligt skrivet ibland... Se till att vispa 3-4 minuter med elvisp så att äggsmeten blir vit och tjock.3. Ät mycket smet, det är mumsigt! Nu ska jag testa att göra en glasyr och dekorera en! Ciao//FrökenKajson
