Kan vi PRATA om denna enkla men sååå goda äppelpajen som jag slängde ihop i micron förra veckan? Jag hade kokosghurt till (köpte Icas egna) och det var SÅ gott men man kan såklart ha vaniljvisp till om man hellre vill det...Ingredienser:1 medelstort äpple, gärna av röd sort1 dl havregryn1-2 msk kokosflingorKanel efter smakEn nypa salt1 tsk kokossockerGör så här:1. Hacka äpplet i mindre delar.2. Lägg äpplet i en microvänlig skål. Strössla på kanel och lite salt. Rör om.3. Micra äpplet på full effekt i ca 60 sekunder, så det mjuknar lite.4. Ta ut skålen och tillsätt socker, havregryn och kokos. Rör om. Micra igen ca 30-60 sekunder. Ta ut och låt svalna.5. Servera med det du gillar, jag körde kokosghurtJag hittade receptet hos bästa @snacksbycaroline som alltid bjuder på så enkla och goda grejer!
