Innehåller annonslänkar för jag sprang på den mest magiska rosa kostymen jag måste tipsa om! Fredagskväll och vi har gjort egen pizza som blev SÅ JÄKLA GOD om jag får säga det själv, haha. Jag har ju kommit in i någon slags "testa laga mat vibe" efter år av panik över bara tanken vilket är så himla härligt så jag sparar ner recept hela tiden och när jag såg hur enkelt det såg ut att göra egen pizzadeg istället för att köpa det där färdiga pizzakittet (som inte alls är så gott om vi ska vara ärliga) så ville jag testa och ja jösses vad god pizzan blev på denna enkla pizzadegen... Jag slängde ihop pizzadegen i eftermiddags så fick den jäsa i rumstemperatur istället för att kalljäsa, oftast kommer man ju på att man vill göra pizza max några timmar innan så det passade mig perfekt. Världens enklaste och godaste pizzadeg härifrån: 3 dl kallt vatten 1/2 paket jäst 1/2 dl olivolja 6-8 dl durumvetemjöl en nypa salt Jag körde vattnet och jästen i min degblandare och körde sedan i lite olivolja och mjöl i taget tills den släppte från kanterna och såg ut som en pizzadeg och sen i med lite salt och låta jäsa tills det var dags helt enkelt. Sen var så inspirerad av det där receptet LInnéa hade lagt ut så jag gjorde lite olika varianter på tre pizzor helt enkelt. En med bara tomatsås och lite ost till Charles, en med paprika, hallomi, mozzarella och spenat och sen en med pesto och kyckling som jag också hittade här fast då gjord på tortillabröd som jag också vill testa någon gång... Eftersom Charles gillar pestopasta tänkte jag att en pestopizza kanske går hem - men han gillade inte någon av pizzorna (surprise!) däremot så älskade jag pestopizzan, herregud vad gott!! Det blir repris snart igen kan jag säga! Titta så vackert det är här nere på vår strand, jag passade faktiskt på att smita ner på en liten försiktig promenad efter lunchen idag igen eftersom vinden såg så snäll ut... Inte ofta man får se skånsk landskap så här vitt så det gäller att passa på! I helgen blir det pulka i sanddynorna på stranden. Kolla nu har de fått in den där rosa magiska kostymen som jag ville ha på vår pressplåtning men som inte var inne än då, HUR fin smällkaramell är man i denna kavajen och dessa byxorna. Fina att använda var för sig också ju, ahhh. Prisvärd också, MUMS! Och vilka är de bästa jeansen jag alltid har i olika färger och tvättar? Ginas "Molly highwaist" för 500lappen är alltid mina bästa val - framförallt med någon av dessa ursnygga skjortorna till. Fräscht med vitt! Och sen fortsätter jag jakten på fler såna här fina fladderbyxor att ha nu när man är gravid och jag gillade dessa mossgröna lite extra, eller hur? Ooops nu blev det shoppinginspiration igen men alltså den där rosa kostymen får ni bara inte missa innan den tar slut. Kan inte slutat titta på den! Nu tar vi helg va?
