Dags för lite tips igen mina vänner för nu när jag är så hungrig jämt så är jag ständigt på jakt efter nya, enkla recept och då har jag verkligen fastnat för min fina kollega Linnéas Skafferi som har så himla fin blogg och instagramkonto men det viktigaste är faktiskt inte att det är fint och inspirerande utan att man FÖRSTÅR RECEPTEN och både vill och kan göra dem själv. Sånt älskar man ju! Här har ni henne i egen hög person och jag kunde inte låta bli att visa deras fina bröllopsbild eftersom de gifte sig i somras... ÄLSKAR looken på Linnéa här, är inte buketten magisk? Men tillbaka till recepten, tänkte dela med mig av lite favoriter från hennes blogg som jag tycker ni ska spana in. Först ut - 5 goda fiskrecept där jag blev förtjust i de enkla fiskpinnarna man kan göra i ugnen för att slippa steka, vända och trixa. Förr åt Charles vanliga fiskpinnar som en del i hans smala middagskost men numera äter han helt ärligt bara av skalet och få inte i sig en uns av fisk så vi har slutat med dem igen och så ska jag testa dessa istället då och då. Ibland säger de att han äter lite fisk på förskolan så med ris, ärtor och majs som är lite säkrare kort så vågar jag mig på detta receptet! Sen har vi 5 goda recept med halloumi som jag vet har blivit grymt populära, att köra halloumistroganoff när man ändå gör korvstroganoff till Charles är ju perfekt och jag de där morotbiffarna ser ju SÅ goda ut, får bli veckans test att prova laga dem till mig själv på lunchen. Mums! Det jag gillar med Linnéas kanaler är enkelheten och att hon samlar flera recept i ett inlägg, som här där det finns 5 recept på god vardagsmat. Sånt älskar man ju som småbarnsfamilj och jag hoppas att bebisen i magen kommer gillar mat mer än vad resten av familjen gör för det vore en liten dröm att äta middag tillsammans jag och barnen vid 17 varje dag efter förskolan i framtiden. Idag äter Charles middag vid 17 och jag småäter för att hålla sällskap men det är egentligen alldeles för tidigt för mig att äta och att äta riktig mat då passar inte mig riktigt men jag tänker att med TVÅ barn så kommer balansen till att sitta ner vid den där middagen och äta TILLSAMMANS bli helt annorlunda. Jag får helt enkelt vända på det och äta lättare luncher istället för att vara hungrig till middag klockan fem. Det ser jag fram emot. Då kommer jag frossa i kategorin "Veckans mat" där man hittar massor med tips och recept. Slutligen så är ju alla bakverk sådär magiska så man bara dreglar när man letar i de arkiven... Jag älskar ju semlor och snart är det äntligen dags för dem igen, här är hennes nutellasemlor men jag längtar också efter sommarfika med rabarberpaj med egengjord vaniljvisp. MUMS! Okej, nu måste jag nog jaga rätt på en semla....
