Idag förbereder vi för stora påskmiddagen här hemma som sagt och jag hade varit ute i trädgården och plockat de sista vintergäcken innan de blommar över och de får vara den späda, enkla dukningen i år. Just så här inför våren så gillar jag att hålla det litet och sprött liksom, vi tog ett gäng olika snapsglas och satte bara en blomma i varje. Det kommer lysa upp dukningen. Sen band jag ett knippe påskliljor i spiral (man kan enkelt bara sätta ett gummeband runt uppe vid nacken och liksom snurra stjälkarna till spiral så de kan stå på stjälklarna) som nu slagit ut till en perfekt lite boll. Superenkelt och påskfint. Förra året gjorde jag vit chokladmousse som jag hällde i ett kinderägg som jag hade öppnat försiktigt och tömt innan jag satte igen det med smält vit choklad. Sen toppade jag det med en bit persika, rätt kul dessert ändå tycker jag: Nu kommer släkten, glad påsk gott folk!
