Godmorgon från vabblandet, här är det inget morgonmys framför TVn inte utan full fart med lek från det att ögonen har tvättats så att de har kunnat öppnats upp på morgonkvisten... Och det pratas KONSTANT in i mitt öra, haha. Inte en lugn stund nu kan jag säga - MAMMAAAA, MAMMAAA och så ska det berättas, visas, frågas eller önskas (eller krävas saker) saker av den gulliga lilla minibossen. Charles önskade att vi hämtade honom direkt efter skolan idag så han kunde vara med oss istället för fritids så det gör vi såklart. Idag var skolplikten tung och han såg hur lillebror fick leka loss här hemma och det kändes orättvist att han var tvungen att gå. Livets hårda skola alltså! Vi får göra något supermysigt i eftermiddag - kanske dags att baka en saffranskaka av något slag? ÅH vad jag vill SKITA i antiinflammatoriskt och glutenfritt och så lite socker som möjligt just nu alltså!! Jag vill njuta av julen, jag vill baka enkelt och kul med barnen och mina älskade favoritrecept sedan många år sedan som är som en mjuk bomullskram för själen... Jag har noll energi till att försöka baka glutenfritt som kanske blir fört torrt eller inte smakar så som barnen och jag vill och jag vet inte riktigt hur jag ska lägga upp balansen faktiskt. För julen och allt pirr och härligt och gott med den är verkligen som balsam för min själ och balsam för själen går föra struggle och krav och att känna mig krävd och att jag offra för mycket egentligen ju - MEN så kommer det dåliga samvetet att jag kommer paja allt och får skylla mig själv om inflammationen och stagnationerna flammar upp mer igen - jag är ju inte helt läkt ännu ens trots att jag snart hållt på ett år. SKITJOBBIGT att försöka ta beslut i detta alltså. Just nu vill jag skita i allt och bara götta mig. Kämpar på fortfarande medan jag funderar vidare... Imorse var det inte så kämpigt dock för då gjorde jag supergod glutenfri saffransgröt med frysta hallon och havremjölk och åt en av Martas glutenfria mackor till. Det är verkligen det bästa och godaste köpe-brödet som är naturligt glutenfritt utan en massa tillsatser och skit i. Tips! Och för er som undrar hur man gör saffransgröt så är det SUPERENKELT - när gröten är klar så häller du bara i lite saffran och blandar ut helt enkelt. SÅ HIMLA GOTT! Nu - dags att spela Bamsespel med minibossen! Ha en fin dag!
