Hej och god morgon måndag från en fulltankad, pirrig och glad Johanna som alldeles strax kliver in i sin allra första dag på sin första kurs i den utbildningen hon drömt om i 5 år... Men mer om det senare, nu vill jag berätta om vår FANTASTISKA helg ute i skogen... Jag och syrran hämtades upp på Katrineholms station av Mia och Mahsa som redan hade varit i huset ett dygn och väl framme så hade de styrt upp alla måltider och handlat allt och vi blev SÅ bortskämda på plats och kunde bara åka med, SÅ lyxigt! Det är Mahsas sambos hus sen länge och numera deras så det var så himla fint att få sepnedera helgen där bra vi fyra och Mia och Mahsa var först min systers vänner men nu känns det som jag har tre storasystrar. Magiskt! Mia öppnade en flaska champagne och gjorde en SÅ god räksallad deluxe som vi avnjöt vi brasan innan vi gick ut i skogen och plockade svamp hela eftermiddagen. Bara att gå och prata eller vara tyst och leta efter svamp i friska luften med skogens trädkronor över en var så härlig eftermiddag och inget jag gör så ofta... Och vi hittade svamp till kvällens middag, hurra! Jag har aldrig plockat innan - så mysig grej ju!! Och Mia motiverade oss med att det skulle bli svamprisotto på kvällen så det behövdes plockas. Väl hemma dök chips och löjromsdipp upp på bordet när middagen skulle lagas och vi mumsade glatt i oss och sen åt vi middagen med supergoda viner och härliga samtal innan vi blev inspirerade av Idol och började köra egen kareoke med sång och dans - SÅ SÅ SÅ roligt och jag skrattade och dansade och gav järnet!!! Så fin att bara få känna mig fri att vråla med i en favoritlåt men ändå gå och lägga oss strax efter 22 eftersom vi alla ville sova gott och mycket när vi var iväg. Så här såg min ljuvliga lördagsmorgon ut sen.... Vaknade efter 8 sköna timmars sömn till att min syster står och göra en morgonbrasa som knastrade och sedan fick jag en kopp kaffe i handen innan vi drog igång i köket där Mia hade styrt upp rågmacka med avokado och pocherat ägg på och en otroligt god grön smoothie. SÅ gott och lyxigt innan en lång powerwalk i skogen tillsammans... Efter skogspromenaden gjordes det lite knipövningsträning via Yogobee och jag la en ansiktsmask och tog en dusch innan vi körde till ett ställe som heter Ändebol där de odlar tomater bland annat och gör världens godaste tomatsoppa på det... Och har en gårdsbutik och allt är så där magiskt idylliskt och gott och så kom Plura gående förbi bara sådär. Där åt vi lunch i växthuset och handlade grönsaker och hann fika lite också innan vi körde hemåt med lite stopp på LOPPISar på vägen hem som de andra tre älskar - Mia och syrran är helt galna i att hitta fynd på loppisar (och ruskigt duktiga på det - jag blir bara HSP-trött av att se allt och kan inte urskilja något jag vill ha eller inte alls, haha) och så hann vi svänga inom Ica Maxi som sista stopp på vägen hem där de hade plockat upp julavdelningen vilket gjorde mig sådär pirrig som de andra blev av loppisen. Tur man är olika, haha! Jag smygköpte en ljusslinga till en av granarna jag hade dragit upp och satt i vatten också som present till Mahsa och hennes Jesper och när vi kom hem och jag hade fixat blev hon såå glad för presenten. Jag glömde dock ta med mig granar hem, brukar ju få med mig hem från Småland och jag tycker det är så fint med de små i genomskinliga vaser så man ser rötterna... Sen bjöds det på ännu en fantastisk middag av Mia och vi gick igenom allas liv från barndom till vuxen ålder som en tidslinje mer eller mindre och det var såå fint att få lära känna bakgrunden till varje person. Verkligen ett tips om man har tid!! Sen sov vi supergott och fick en extra timme eftersom det blev vintertid inatt och sen serverades denna gröten till frukost, ihopkokt med torkade äppelringar och aprikos och toppad med rostad mandel och skivadt äpple och havremjölk, ooootrrrrooooligt gott!! Maten denna helgen har varit helt galet god, tack MIa för det!! Sen städade vi ut oss och kramades hejdå och jag och syrran babblade hela vägen hem till Skåne igen. Jag möttes av nybakade hallonmuffins och tända ljus när jag kom hem av mina killar som hade haft en mysig helg bara de tre här hemma - win för alla! Och jag känner att nu började hösten på riktigt!! Kanske blir jag svampplockare nu? Glad måndag!
