Lucka nummer 5: "Den perfekta middagen enligt mig" Åh en perfekt middag kan vara så mycket olika saker, just nu längtar jag efter en råbiff och det där perfekta glaset rött att dela med min man på tu man hand... En perfekt middag blir det oftast på någon av favoritrestaurangerna i Stockholm tillsammans med Rickard men om jag ska tänka på en perfekt middag hemma så vill jag gärna att Charles är med också och att han ÄTER och gillar maten... För det händer typ aldrig, han avskyr lagad, varm mat och det är extremt lite han väljer att äta men mackor och naturell yoghurt med fiberhavregryn går alltid ner så det är vår räddning. Men vi kämpar på och fortsätter servera nya och bekanta smaker om och om igen... Så en perfekt middag kan vara en lördaglunch när hela lilla familjen äter makaroner och falukorv med ärtor och ketchup och alla tre säger "mmmmm"...... Det värmer så mycket i hjärtat! Hur som, en perfekt middag hemma är nog gärna en trerätters med goda vänner - kanske med chips, löjrom, smetana, dill och gräslök eller rödlök till ett glas champagne när vi hänger i köket och förbereder maten? Sedan en vitlöks och persiljedränkts halv hummer som fått gräddas i ugnen och lite pommes stripes (de smala!) till det innan varmrätten serveras i form av oxfilé, en ruskigt god bearnaisesås och rotfrukter som varit i ugnen.... Mmmm.... Och så en chokladfondant till dessert med lösvispad grädde eller päronglass med grädde. ÅH vad gott det hade varit att ha en sån här middag bokad framför oss - det kanske får bli på nyår? Champagne rakt igenom hela middagen är en favorit också. I somras hade vi många fantastiska middagar när vi grillade och hängde här ute TROTS det kassa vädret, som när våra vänner Mike och Martina kom på besök på deras bröllopsdag och vi tog med dem ner på stranden för att slänga upp detta till förrätt med en flaska champagne tills vågornas sus i bakgrunden. SÅ himla härlig start på middagen! Men - ni som känner mig vet ju att jag gärna skippar middagen på vardagarna och klarar mig på fil och en macka istället. Jag äter oftast en rejäl lunch och behöver varm, lagad mat då men det här med kvällsmiddag har inte riktigt blivit vår grej i vår lilla familj, jag kämpade på med 17-middagen med Charles från det att han började äta mat istället för flaska men eftersom han inte heller är någon direkt fan så lagar jag oftast något enkelt vid fem till honom eller bananpannkakor eller liknande och sen äter vi fil och mackor med stor aptit allihop innan läggning. Det passar oss bäst - och för att jag ska kunna njuta och älska de där fantastiskt goda middagarna så klarar jag mig bra på fil och havregryn i veckorna. Allt eller inget,, haha. Detta är en del av Kajsons julklender, vill du också vara med så läs mer härr Ni som är med i årets julkalender: Isabella Lowengrip Maja Nilsson Hanapee Englas showroom Egoinas Claudia Galli Concha Alexandra Bylund Jessica Lagergren MyBabyDolls FilippaRadin AwayofLiving SaraEmelie Sheila Arnell LindaBlom Jackie Funkisistan StressPT Hannas krypin Mrsfunkys Kamillas Kamera Ebbaobergs Ellenschutz Elinanorling Angelicarenhuvud Elilin Husnr24 Meingenmedlivet Saija Feliciakarins Annakarlsson Annatotti EllenNilsson EnannanJessica EmelieWalles PaulaUribe
